さんじ庵の由来と心得
「地」地元の食材を使った料理を提供したい
「時」癒しの時間・寛ぎの時間を提供したい
「自」自分に驕らず体に優しい料理を提供したい

当店はそば本来の味を楽しんでいただくために、全てつなぎを使わない十割そばをお出ししております。そして、十割にそばの若葉を足した十二割そばは、当店オリジナル配合の逸品です。他店では味わえないそばの奥深い風味をぜひご堪能ください。また、地酒・地鶏・地野菜など地元東京産のものをふんだんに取り入れたお料理もお楽しみいただけます。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

寿司と会席料理 地酒・地ビール・地鶏・地魚・地野菜 生粉打ちそば処 さんじ庵
住所:東京都八王子市兵衛1-25-5
TEL:042-635-7882
営業時間
平日  : 11:30〜15:00(L.O.14:30)
  17:00〜21:30(L.O.21:00)
土日祝  : 11:30〜21:30(L.O.21:00)
定休日:火曜日
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住所:東京都八王子市兵衛1-25-5
TEL:042-635-7882